После того, как источник получил название, он н поменял своенравный характер дикаря, живущего то в пещере, то под защитой огромного камня. Характер Карасу-Баши действительно своенравный и немного странноватый.

Летом, когда в Крым приходит жара, и дикому зверю, нечего есть, Карасу-Баши прячется в сумрак земных недр, прикрытых от любопытных взглядов глубоким ущельем. Лишь вялые языки струй лижут зеленые ото мха камни у самого входа в логово. Лето — время долгой «спячки» у Карасу-Баши. Лишь иногда налетит на Крым с «большой земли» ливень. Покормит немного дикого зверя, выведет его из мирной летней полудрёмы. И это тоже не надолго. Побушевав пару дней, источник истратит все свои силы и опять уйдет к себе, под зелёные камни.

Другое дело весна, или прохладная, дождливая осень. Издалека, с вершин высоких скал, что окружают сумрачное ущелье, слышен гул. Это — рык Карасу-Баши. Источник набрался сил и довольно ворчит. В это страшное и одновременно по-дикому прекрасное время, можно увидеть и почувствовать истинную, грандиозную мощь самого сильного зверя в Крыму. Вырвавшись из плена земли, воды источника несутся по дну ущелья, сметая все на своем пути. Если сильно повезёт, можно увидеть, как из-под свода пещеры Су-Учхан-Коба водопадом вырывается струя его потока. Неважно, что и кто встанет в это время на пути вод Карасу-Баши — травинка, дерево, камень, зверь или человек. Всё станет мусором под влиянием его разрушающей силы.

 Панорама истока Карасу - Баши во время весеннего паводка:

 Полноэкранный режим включается двойным кликом (поддерживается не всеми браузерами) или нажатием на иконку

Сила источника не только в разрушении. Гроты в ущелье, глыбовые навалы, толстые слои аллювия у берегов — всё это перенесено или создано силами подземных вод.

Источник не одинок в своем сумрачном ущелье. У подножия грота Су-Учхан-Коба бьёт под толщей вод грифон — младший сын Карасу-Баши. Конечно, у маленького и слабенького грифона нет столько сил, как у Карасу. Он привлекает к себе внешней красотой восходящего прямо из земных глубин горного ключа.

И всё-таки к грозному нраву Карасу-Баши приноровились. В русле остались только самые большие и устойчивые камни. Они обросли мхом. Воды источника смогут оторвать его разве что вместе с камнем. По берегам растут только деревья с развитой корневой системой. Те, что не смогли жить близко от берлоги-пещеры и от проторенной дороги-русла, поселились немного в стороне, на почтительном расстоянии от выходов воды. Одно из самых смелых растений — резуха кавказская. Она выбрала для жилья стенку глыбы, прямо над выходом Карасу-Баши. Привыкли к переменчивому нраву источника и люди. Не просто привыкли, стали приходить в ущелье, чтобы самим познать силу живущего в нём зверя. Вот какой рассказ оставил первый европейский путешественник, который посетил ущелье Карасу-Баши в 1786 году. Им был Жильбер Ромм:

27-го мы ездили осматривать так называемый источник Кара-Су. Проехав вдоль него по довольно широкой долине, где он извивается с большой стремительностью, мы добрались до закрытого ущелья, окруженного высокими обрывистыми скалами, из которых и бьет эта речка, однако без особого шума, так как воды стало значительно меньше. Нам сказали, что в половодье она в этом месте образует очень... [не разобрано] водопады. Впрочем, если сам источник не доставил нам особого удовольствия, зато мы с большим интересом осмотрели старые берега Кара-Су. Во многих местах, справа и слева, виднеются скалы с округлыми вершинами, внизу складчатые, или глубоко подмытые, несмотря на то, что они из очень твердого серого мрамора. Наибольшее впечатление мы получили на высоте приблизительно в 40 или 50 саж. над нынешним течением реки. На этом возвышении находится отвесная скала примерно сажень в 6 вышиной и от 9 до 10 шириной; лицевая сторона ее обращена вглубь долины или, вернее, к источнику Кара-Су. Воды самым изумительным образом огранили эту скалу, расположенную на правом берегу, прорыли ее и размыли ее склоны; в ней видны закругленные по бокам ямы значительной глубины; подле, на такой же высоте, находится другая скала, пробитая водой насквозь. Диаметр отверстия равен приблизительно 2 apш.; y подножия этой мраморной глыбы лежат мелкие осколки, отделенные от нее водой. Позади находится небольшая лощинка, по всей вероятности промытая некогда каким-нибудь рукавом Кара-Су, который, очевидно, отличался не меньшей стремительностью, так как в скале той же породы, на левой стороне этого потока, видны 2 значительные круглые промоины, а подле них груда осколков и гальки, послужившей волнам орудием, с помощью которого они произвели в этих скалах значительные изменения. Ныне этот рукав, лежащий гораздо выше самой Кара-Су, высох. Таким образом, подмывая свои каменистые берега, река вызывала обвалы и несла обломки вниз, в другие места, так что постепенно должна была изменить свое русло, а главное прорыла его на большей глубине, что вполне соответствует местному преданию. Эти данные позволяют нам считать, что в прежние времена Кара-Су протекала по более высокому месту, была шире, так как по обеим сторонам видны пещеры, довольно далеко лежащие друг от друга, и течение ее было еще стремительнее, чем теперь. Вполне вероятно, что в результате произведенных ею вокруг пертурбаций она, при обвалах берегов, сама оказалась засыпанной и, может быть, на довольно значительном пространстве протекает под землей, прежде чем вновь пробиться у скал, где мы ее теперь видели. Следовало бы, поэтому осмотреть более высокие места вдоль по долине, тянущейся, по-видимому, к Чатырдагу, но у нас не хватило времени для этой поездки. Мрамор по берегам этой речки серовато-грязного цвета, без прожилок, и на местах излома видны мелкие кристаллы; отламывается он небольшими кусками. Поверхность, подвергающаяся действию воды и воздуха, покрывается известковым налетом, белым, липким на язык. Со свода одного из гротов, через который просачивается вода, я собрал белый порошок, очень мягкий, выдающий пены при соединении с кислотой. Уж не глина ли это? Она совершенно белая.

(Жильбер Ромм. «Путешествие в Крым в 1786 г»).

Последующие авторы более скупы на эмоции и описания:

Источники р. Карасу

Самое интересное мѣсто близъ Карасубазара для всякаго любителя хорошихъ видовъ природы — источники р. Карасу. Они находятся въ 6 верстахъ оть города, и дорога къ нимъ удобна во всякомъ экипажѣ до татарской деревни Карасу-Баши (т. е. голова или начало Карасу). Отсюда же къ источникамъ идетъ хорошая тропинка, посреди тѣнистыхъ садовъ, такъ что прогулку по ней съ удовольствіемъ можно сдѣлать пѣшкомъ. Карасу выходитъ изъ-подъ мѣловыхъ утесовъ двумя большими истоками изъ узкой горжи. Мѣстность здѣсь очень красива. Берега рѣчки скалисты, мѣстами покрыты группами деревьевъ, увитыхъ одичалымъ виноградомъ, — что свидѣтельствуетъ о давности здѣшней садовой культуры...

(М.А.Сосногорова, «Путеводитель по Крыму для путешественников» 1874 года издания).

Наконец, люди осмелели совсем. Силами Карасу-Баши стали пользоваться. Пришлось ему вращать колеса водяных мельниц (не сохранилось ни одной). За пренебрежительное отношение к источнику приходилось (и приходится) платить. Выискивать среди многочисленных заводей оставленную плохо пришвартованную лодку, видеть плавающие на поверхности воды куски построенного по незнанию возле русла сарайчика. Опасаются паводковой силы Карасу-Баши и гидрологи. Мост, который ведёт к посту службы от водозаборной зоны «Исток», сделан подвесным, чтобы в случае «большой воды» поток можно было хоть как-то перейти. Вот вам и «тихая горная речка» в жаркий летний день.

 Ущелье Карасу-Баши на спутниковой карте Bing: